Jeudi 23 février 2012
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21:56
Ingrédients : 220g de beurre, 220g de farine, 120g de beurre, 60g de poudre d'amandes, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 1 citron, colorant
alimentaire.
Préchauffer le four à 180°
Dans un bol mélanger le sucre et le beurre fondu.
Incorporer la poudre d'amandes, la farine et la levure et bien mélanger.
Ajouter les oeufs un à un puis le zest et le jus du citron.
Diviser la pate dans plusieurs bols suivant les couleurs souhaitées.
Ajouter les colorants.
Répartir dans les moule et mettre à cuire 10 à 15mn.
Hooooo! qu'ils
sont bOoooooo
Pour un grand gateau, verser les pates de couleurs en partant du milieu.
Par Ophie
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Mercredi 22 février 2012
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21:57
Petit retour en arrière.
Dans la catégorie "Le mercredi c'est permis" celui-ci était placé sous la neige. C'était le 1er février...
et après la neige vient le printemps. L'époque du premier barbecue des déjeuners en terrasse.
Qui me croit quand je dis qu'il y a trois semaines entre ces deux photos ?!
Par Ophie
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Publié dans : Journal de Ophie
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Vendredi 17 février 2012
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21:54
Ingrédients (pour 25 madeleines) ;
2 oeufs,
60g de sucre,
100g de farine,
1/2 sachet de levure,
100g de creme de marron,
1 orange,
2 cuillères à soupe de rhum.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, le zeste et le jus de l'orange.
Incorporer la farine et la levure, puis ajouter le beurre fondu, le rhum et enfin la crème de marron ( pour plus de légèreté je met moitié farine moitié Maizéna).
Bien mélanger. Laisser reposer 1 h au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°
Verser 1 cuillérée à soupe de pâte dans chaque alvéole du moule préalablement beurré et fariné si nécessaire.
Faire cuire les madeleines à 180°C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Démouler aussitôt et laisser refroidir sur une grille.
A déguster avec un thé et sans modération !
Par Ophie
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Dimanche 12 février 2012
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22:47
Depuis plusieurs jours on voit de la neige partout.
Même le jardin et la voiture en étaient couverts.
Pierre a fait un bonhomme de neige dans le jardin et on a fait de la luge aussi. J'aime bien la luge.
Quand il n'y a plus eu de neige à la maison, on est allés plus haut sur les collines. Et puis ce week-end on a rendu visite à grand-papy grand-mamie à la montagne.
Et je peux maintenant affirmer que j'aime pas la neige ! Quand il y en a c'est qu'il fait froid, le sol n'est plus stable, ça glisse et quand on tombe dedans et bien ça brûle les mains !
Alors j'ai décidé de faire un tout petit peu de luge et de passer le reste du temps au soleil à observer les autres batifoler dans la neige froide.
Par Ophie
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Publié dans : Le petit monde d'Amélie
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Dimanche 12 février 2012
7
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22:03
Alors, non seulement Noël est fini, les journées sont courtes (mais ça s'améliore), il fait froid et voila qu'il neige ....
Mais c'est quoi ce dérèglement climatique ?
L'hiver !? Mais, mais... on est dans le sud, la Côte d'azur, le pays du soleil. Pas celui des bonshommes de neige et des chamallows au coin du feu.
D'ailleurs on a même pas de cheminée.
Non mais des fois ! Allez ouste la neige et vivement le printemps.
Par Ophie
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Publié dans : Journal de Ophie
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