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- : Petit journal d'une jeune maman qui aime passer du temps en cuisine.
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Pierre le cycliste
(28/05/2012
publié dans : Les aventures de Pierre
)
Moi, je suis grand maintenant ! J'ai quatre ans et je sais faire du vélo comme les grands. J'ai appris hier avec papa. Pendant que maman et Amélie jouaient au ballon. Ce qui est chouette c'est que ... -
Tarte aux fraises
(26/05/2012
publié dans : Recettes
)
Quoi de meilleur qu'une délicieuse tarte au fraises bien fraîche et goûteuse à déguster sous le soleil ?! Pâte sablée : 125g de farine, 25g de poudre d'amandes, 1 oeuf, 50g de sucre, 50g de beurre ... -
Mousse au chocolat
(23/05/2012
publié dans : Recettes
)
La gourmande de chocolat que je suis (et c'est peu dire) n'avait pas encore publié de recette de mousse au chocolat. Voila qui est fait ! Ingrédients : 200g de chocolat à cuire, 40g de beurre, 25g ... -
Tarte au citron façon crème brulée
(15/05/2012
publié dans : Recettes
)
Ingrédients : Pate sablée 120 grammes de farine 50 grammes de sucre 1 pincée de sel 40 grammes de beurre, coupé en petits cubes 5 cl de lait entier 1 blanc d'oeuf légèrement battu Garniture au ... -
Virée à Napoli
(04/05/2012
publié dans : Journal de Ophie
)
Nous voici de retour après 8 jours de découverte de l'Italie. Le dépaysement a été total. Dès le deuxième jour, Pierre à très bien su décrire Naples "c'est la ville sale avec des scooters tout ... -
Tarte coco poire
(16/04/2012
publié dans : Recettes
)
Que faire avec 5kg de belles poires ? Pour commencer, une délicieuse tarte aux poires et à la noix de coco. C'est délicieux, fruité, sucré, fondant, léger et rapide à faire (ce qui n'est pas ... -
La chasse est ouverte !
(14/04/2012
publié dans : Les aventures de Pierre
)
L'autre week-end, on est tous allé chez Grand-papi et Grand-mamie. On a fait plein de choses. On s'est promenés dans la montagne, on a vu de la neige et des crottes de vaches et de lapin. Après on ... -
Chevalier Pierre
(04/04/2012
publié dans : Les aventures de Pierre
)
Pas peu fier... avec mon déguisement de Chevalier, on est allé dans un village tout en pierres avec plein de marches (Biot). Ça montait beaucoup beaucoup. Tout le monde était fatigué. Moi, juste ... -
Brioche tressée
(26/03/2012
publié dans : Recettes
)
Quoi de mieux qu'une bonne brioche à partager au petit déjeuner ? Après plusieurs essais très décevant en machine à pain je tente la brioche tressée. Ingrédients pour une brioche de 500g : 400 g ... -
Bavarois Poire Chocolat
(25/03/2012
publié dans : Recettes
)
Vous l'aurez sans doute remarqué, j'A-do-re le chocolat ! Je peux le déguster (dévorer) sous toutes ses formes et en toutes circonstances. Ce jour là j'avais une envie de gâteau au chocolat léger, ... -
Pierre fête ses 4 ans
(18/03/2012
publié dans : Les aventures de Pierre
)
Pour mes "quacre" ans on a fait la fête plein de fois. Une première fois à la maison avec grand-papi, grand-mamie, apy, amy, tata Elyse et cousin Marcus. C'était génial ! On a pris l'apéritif et ... -
Tarte courge butternut, fromage de chèvre et oignons caramélisés
(18/03/2012
publié dans : Recettes
)
J'avais une courge butternut qui n'attendait q'une bonne recette pour nous régaler. Après une petite recherche ciblée sur les tartes (c'est que ma fifille A-Doooore les tartes. Mais les légumes... ... -
Les effets du Carnaval
(26/02/2012
publié dans : Le petit monde d'Amélie
)
Avec Pierre et Maman on est allés au magasin de déguisements. J'étais très contente parce que j'ai eu des ailes de Fée et une baguette et un diadème aussi. Mais Pierre, lui il était pas trop ... -
Gateaux de Carnaval
(23/02/2012
publié dans : Recettes
)
Ingrédients : 220g de beurre, 220g de farine, 120g de sucre, 60g de poudre d'amandes, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 1 citron, colorant alimentaire. Préchauffer le four à 180° Dans un bol mélanger ... -
La neige au soleil
(22/02/2012
publié dans : Journal de Ophie
)
Petit retour en arrière. Dans la catégorie "Le mercredi c'est permis" celui-ci était placé sous la neige. C'était le 1er février... et après la neige vient le printemps. L'époque du premier ... -
Madeleines orange et crème de marron
(17/02/2012
publié dans : Recettes
)
Ingrédients (pour 25 madeleines) ; 2 oeufs, 60g de sucre, 100g de farine, 1/2 sachet de levure, 100g de creme de marron, 1 orange, 2 cuillères à soupe de rhum. Dans un saladier, battre les oeufs ... -
J'aime pas la neige !
(12/02/2012
publié dans : Le petit monde d'Amélie
)
Depuis plusieurs jours on voit de la neige partout. Même le jardin et la voiture en étaient couverts. Pierre a fait un bonhomme de neige dans le jardin et on a fait de la luge aussi. J'aime bien ... -
La neige en hiver
(12/02/2012
publié dans : Journal de Ophie
)
Alors, non seulement Noël est fini, les journées sont courtes (mais ça s'améliore), il fait froid et voila qu'il neige .... Mais c'est quoi ce dérèglement climatique ? L'hiver !? Mais, mais... on ... -
Muffins crème de marrons
(05/02/2012
publié dans : Recettes
)
Ingrédients (pour une dizaine de muffins) : 160g de farine, 1 sachet de levure chimique, 30g de sucre, 80g de beurre, 12cl de lait, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de rhum brun, un pot de creme de ... -
Gateau des rois
(23/01/2012
publié dans : Recettes
)
Ingrédients : Pour la frangipane : 125 g d'amandes en poudre, 125 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 2 oeufs. Pour le fondant : 1 tablette de chocolat noir dessert, 80 g de sucre en poudre, 75 ... -
Un peu de maquillage
(21/01/2012
publié dans : Le petit monde d'Amélie
)
Il n'y a pas si longtemps, c'était Noël. Avec Pierre, Papa et maman on est allé voir le Papa Noël. Il a mis du temps à venir alors on a regardé les décorations de Noël, visité le marché de Noël, ... -
Cake Olives Jambon
(10/12/2011
publié dans : Recettes
)
Ingrédients : 3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 8cl d'huile de tournesol, 15cl de lait, 120g de gruyère râpé, 100g d'olives vertes dénoyautées, 200g de rôti de porc en tranches, sel, ... -
Le mercredi c'est permis ! (3)
(01/12/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Hier c'était visite (encore) du village de tortues à Gonfaron Quelques-unes étaient déjà enfouies sous un tas de feuilles dans leur maisonnettes de bois mais plein d'autres étaient ravies de faire ... -
Un automne dans le sud
(23/11/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Ce dimanche, c'était petit déjeuner des enfants au soleil Ce mercredi c'était déjeuner à trois au soleil. Et ma foi, c'était très très agréable. Je dois bien avouer que vivre dans le sud a de ... -
Long Week-end
(13/11/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Le week-end à débuté par une virée à Cannes ou nous avons commencé par acheter de superbes chemises à l'homme (c'est bientôt Noël non ?) suivi d'un petit resto et enfin jeux sur la plage et au ... -
Travaux suite - le coin sud
(26/10/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Après la pluie ... Le beau temps. Ce midi, nous avons déjeuné dans le jardin, sur la petite table posée sur la "fausse" pelouse elle-même posée sur la nouvelle dalle et nous avons pu contempler ... -
Travaux suite - le toit
(18/10/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Les derniers travaux en date : Changer une poutre de l'avancée du toit puisque l'ancienne est (complètement) pourrie. Dit comme ça ca semble simple mais en fait c'est plutôt angoissant. Je vous ... -
Tarte aux pommes vanillée
(03/10/2011
publié dans : Recettes
)
Ingrédients : Pour la pâte : 200g de farine, 100g de beurre, 1 oeuf, 25g de sucre, 3 gouttes de sirop de vanille, une pincée de sel. Pour la garniture : 3 pommes golden, 25g de sucre, un sachet de ... -
Week-end d'automne
(02/10/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Ici aussi c'est l'automne. Les feuilles tombent, la foret change de couleurs, on fait de la soupe et le temps est ... estival ! Samedi, nous sommes allés au lac de St Cassien. Il faisait très ... -
La famille s'agrandit
(17/09/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Depuis dimanche, notre famille compte un nouveau membre. Cette boule de poils s'est invité chez nous et comme nous sommes très accueillant on l'a laissé s'installer. Après un petit contrôle de ... -
Rouleaux de saumon et banane plantin
(10/09/2011
publié dans : Recettes
)
Ingrédients : 4 feuilles de brick, 2 bananes plantin, 200g de saumon, 100g de colin, 20g de raisins, 1 citron, une cuillère à café de piment doux, 1 cuillère à café de safran, huile d'olive, sel, ... -
J'ai oublié Vachette !
(09/09/2011
publié dans : Les aventures de Pierre
)
Ce soir, après que maman soit venue me chercher à ma nouvelle école, on est allés chercher Amélie et puis maman a été s'inscrire à l'Aquagym. Je sais pas ce que c'est mais on était dans une grande ... -
Pierre entre en petite section
(07/09/2011
publié dans : Les aventures de Pierre
)
Hier (lundi) c'était la rentrée dans ma nouvelle école. J'aime bien mes nouvelles maîtresses, elles sont gentilles. J'ai pleuré au début, mais pas très longtemps. Dans la nouvelle école il n'y a ... -
Ca balance pour Amélie
(26/08/2011
publié dans : Le petit monde d'Amélie
)
Pendant ce temps là... Amélie se balance dans le petit bois spécialement équipé par Apy et Amy pour le plus grand plaisir des enfants. Et je dois dire que ça a l'air de lui plaire... Il y a aussi ... -
Nos vacances avec Pierre
(11/08/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Vous le savez peut-être, nous sommes en vacances en Cornouailles (VO : Cornish). Pierre ne semble pas encore se rendre compte que personne ne le comprend (nous aussi on a du mal certains jours) ... -
Les travaux continuent
(28/07/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Les travaux continuent... On s'est attaqués à la cloture du jardin côté sud. Thomas a retiré une partie des piquets et du grillage après avoir retiré le gravier et creusé un peu pour couler une ... -
Lunettes et patinette
(19/07/2011
publié dans : Le petit monde d'Amélie
)
Ce week-end, il s'est passé tellement de choses que je ne serais pas capable de tout vous raconter. Mais je vais vous en dire un peu. Avec Papa, Maman et Pié on a trouvé de belles lunettes roses ... -
Fête de l'école
(08/07/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Vendredi dernier c'était le fête de l'école. Sur le thème du cirque. Pierre faisait parti des petites bêtes... je vous laisse deviner Ce fut une sacrée soirée, un superbe spectacle très bien ... -
Le mercredi c'est permis ! (2)
(05/06/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Il y a aussi des mercredi avec papa. Le plus souvent, on le retrouve pour déjeuner au restaurant ou pour un pique-nique dans la forêt. Mais là ! c'était différent. C'était un week-end qui ... -
Le mercredi c'est permis ! (1)
(18/05/2011
publié dans : Journal de Ophie
)
Je ne vous apprends rien mais aujourd'hui c'est Mercredi. La journée des enfants dit-on. Et bien, quand on travaille aux 4/5ème pour être là et que l'on à deux nains montés sur piles il faut ...
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